Gefüllte Paprika auf Balkan-Art ❤️

Zutaten:
Rinderhack • Rundkornreis • Paprika • 1 große Zwiebel • 3 Knoblauchzehen • Fleischtomaten • Tomatensauce • Rinder-/Hühnerbrühe • Lorbeerblätter • etwas Zucker • Öl • Schmand

Gewürze: SAMRETA
Optional: Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Zwiebel & Knoblauch glasig anbraten und mit Hackfleisch, Reis, etwas Öl und Gewürzen vermengen. Paprika damit füllen und in einen Topf setzen.

Fleischtomaten darübergeben. Tomatensauce mit Brühe und Gewürzen abschmecken, über die Paprika gießen. Lorbeerblätter + etwas Zucker dazugeben und zugedeckt köcheln lassen, bis alles gar ist oder in der Tepsija im Ofen 220 grad 

Tipp: Für eine dickere Sauce etwas Stärke oder Mehl mit kaltem Wasser verrühren und ca. 15 Min. vor Schluss dazugeben.

Mit Schmand servieren & genießen! 🤤