Pirijan / schnelles Abendessen aus der Tepsija
Zutaten:
• Hähnchenfleisch (Schenkel)
• jeweils 3 TL, Salz, Pfeffer
• SAMRETA (2TL)
• Geflügelgewürz Timitar (1TL)
• Lorbeerblätter
• Ca. 1 Liter Wasser (kräftige Brühe!)
• Rundkornreis
• Ca. 6 mittelgroße Kartoffeln
• 2 große Karotten
• 1 rote Spitzpaprika
• 2 große Zwiebeln
• 1 Kopf Knoblauch (ca. 13 Zehen)
• Sahne
• Petersilie